 基本的なこと├家計簿をつける ├予算分けをする └お金の袋分け 光熱費の節約├電気代 ├ガス代 └水道代 食費の節約├自炊する ├お得な“食材保存法”  ├大量下ごしらえのススメ ├夜のスーパー活用 ├１０５円ＳＨＯＰ └手作り調味料 その他生活費の節約├掃除はラクラク └洗濯は洗濯機が・・・ 医療費節約├置き薬活用 ├10万円を越える医療費は └精神疾患は0.5負担?! 本はネットがお買い得！├古本市場 ├eBookOff └楽天 交際費節約├ノンアルコールはお得 ├遊ぶを考える └ただで電話？！ おしゃれ関係├洋服代は別予算 ├ネットオークション活用 ├ネットショッピング └リサイクルショップ巡り 節約化粧品├ブランドよりも成分 └無料サンプル活用 各種保険を考える├ﾌｧｲﾅﾝｼｬﾙﾌﾟﾗﾝﾅｰ ├生命保険 ├自動車保険 └ペット保険 クレジットカード節約└各種クレジットの比較 ネットバンク活用├イーバンク銀行 └ジャパンネット銀行 |
★食費の節約＞お得な食材保存法 いろんなスーパーを走り回ってやっと買いこんで来た食材たち。 どんな食材も冷蔵庫に放り込んでおけば安心というのは間違いです。 保存状態が悪ければ味が落ちたり腐ったり、せっかくの新鮮素材も駄目になってしまいます。 そんな失敗を避ける為には各食材ごとに適した保存を心がけることが大事です。 まずは、腐りやすい食材の保存方法をご紹介します。
また、使い切れなかった食材や肉、魚類は冷凍保存が基本です。 冷凍に向かない野菜なども一工夫すると冷凍できちゃいます。
保存期間の目安は肉・魚で２〜３週間、野菜で１ヶ月ぐらいです。 冷凍するときは、急速冷凍が基本です。 ・庫内にものを詰め込みすぎないこと ・薄く並べ、かさを低くすること ・小分けして表面積を増やすこと ・熱処理品は冷ましてから冷凍庫へ入れること ・熱伝導の良いアルミトレイを使用すること 以上を注意して、おいしい節約料理を作ってください！ |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
